Zimska obrok-salata

Sastojci:

1 pileća prsa

1/2 šargarepe

1 činija matovilca

1 ljubičasti luk

1/2 krastavca

1 crvena pomorandža

50 g fete

Za preliv:

1 šolja pavlake

1/2 šoljice maslinovog ulja

2 kašike aćeta balzamika

3 kašike limunovog soka

1 šoljica vode

1 prstohvat mlevene crvene paprike

so, biber

Priprema:

Pileća prsa isecite i ispecite na gril tiganju. Dodajte šargarepu isečenu na trakice, kratko propržite sa obe strane i izvadite. Na tanjir gde želite da servirate salatu na dno stavite očišćen i opran matovilac, zatim oljuštenu i isečenu crvenu pomorandžu, ljubičasti luk isečen na kolutiće i na kraju piletinu i šargarepu s roštilja. Sastojke za preliv pomešajte i njime obogatite salatu. Odozgo pospite mrvljenu rikotu.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.