Varivo s piletinom i povrćem
Sastojci:
500 g pilećeg filea
1/2 crnog luka
1 čen belog luka
1 cvet brokolija
1 tikvica
200 g graška
1 crvena babura
1 narandžasta šilja
250 g prokelja
300 ml bujona
so, biber
Priprema:
Povrće operite, crni luk isecite na kriške, pa stavite na dno nauljene vatrostalne posude, a odozgo polovinu seckanog povrća. Piletinu iseckajte na komade, marinirajte 20 minuta u ulju sa sitno seckanim belim lukom i poređajte po povrću. Prelijte uljem, stavite drugu polovinu povrća, začinite, pa izmešajte prstima da se lepo sve rasporedi. Prelijte bujonom, poklopite alu-folijom i pecite na 200 stepeni 50 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)