Čips od belog luka
Sastojci:
3 glavice belog luka
ulje neutralnog ukusa (suncokretovo)
Priprema:
Beli luk iseckajte na tanke listiće uz pomoć ljuštilice za krompir i ubacite ga u još mlako ulje. Temperatura ulja i belog luka trebalo bi da bude približno jednaka. Listiće pržite dok na ivicama tiganja ne počnu da se stvaraju mehurići, a beli luk ne postane zlatne boje. Beli luk odmah izvadite iz ulja i rasporedite po papirnim ubrusima da bi se upio višak masnoće.
SAVET Osim za posipanje, čips poslužite uz rižoto ili testeninu
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)