Supa od sremuša
Sastojci:
1 srednji koren celera
50 g badema
1 veza sremuša
malo maslinovog ulja
malo morske soli i bibera
oko 1 l vode
Priprema:
Na malo maslinovog ulja prodinstajte iseckani crni luk, pa kad omekša, dodajte sitno seckan celer, te sve zajedno dinstajte dok ne porumeni. Dodajte potom litar vode, oljuštene bademe i nastavite da krčkate oko 20 minuta. Zatim dodajte krupno iseckan sremuš i kuvajte još pet minuta. Prespite sve u blender, usitnite pa vratite u šerpu, posolite, pobiberite i nastavite da kuvate na tihoj vatri još 15 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)