Salata od mlade kelerabe i mirođije
Sastojci (za 4 osobe):
6 mladih keleraba
1 šargarepa
40 g orašastih plodova (indijski orah, kikiriki, pistaći...)
1 kašika seckane mirođije
1 kašika limunovog soka
1 kašičica šećera
so, biber
3 kašike majoneza
jogurt po želji
Priprema:
Mladu kelerabu oljuštite, oprati i iseći na tanke kriške. Stavite ih u činiju. Ogulite šargarepu i isecite je na tanke kriške. Orahe sitno iseckati i pomešati s povrćem. Sve pospite seckanim koprom. U drugoj posudi pomešajte limunov sok, šećer, so, majonez i jogurt. Ostavite preliv da odstoji neko vreme. Salatu ohladite i pomešajte sa dresingom pre serviranja. Na kraju dodati biber.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)