Tuna pljeskavice
Sastojci:
1 konzerva tunjevine u komadima
1 šolja pire krompira ili izgnječenog kuvanog krompira
1-2 kašike brašna
1 jaje
malo soka od limuna
malo ulja
malo suve mlevene ljute paprike
so i biber
Priprema:
Tunjevinu izvadite iz konzerve u dublju činiju. Ulje iz konzerve prospite ili ga iskoristite za neku salatu. Ribi
dodajte pire-krompir, brašno i jaje, pa posolite i pobiberite. Sve izmešajte viljuškom. Od smese napravite okrugle ćufte ili pljeskavice, kako vam se više dopada. Pržite ih ili u tiganju u masnoći, ili ih premažite uljem i poslažite u tepsiju i pecite u rerni na 250 stepeni oko 15 minuta dok pljeskavice ne porumene.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)