BEZ JAJA I GLUTENA Neodoljive korpice sa kokosovim kremom i čokoladom, ukrašene voćem
Pripremite pravi desert u kome mogu da uživaju sve generacije ukućana bez ograničenja. Ove korpice su pogodne za vegetarijance i osobe netolerantne na gluten jer ne sadrže jaja i pripremaju se od bezglutenskog brašna.
BEZGLUTENSKE KORPICE S KOKOSOM I ČOKOLADNOM KREMOM
Sastojci za testo:
80 g pirinčanog brašna
50 g kokosovog brašna
70 g bademovog brašna
4 kašike agavinog sirupa
70 g kokosovog ulja
1 prstohvat sode bikarbone
0,5 dl vode
1 prstohvat cimeta ili soli (opciono)
Sastojci za kokosovu kremu:
1 konzerva kokosovog mleka
3 kašike agavinog sirupa ili meda
1 mahuna vanile
Sastojci za kakao kremu:
30 g organskog kakaoa
30 g kokosovog putera
med ili agavin sirup
Priprema:
U brašno dodajte sodu, zatim kokosovo ulje i na kraju vodu. Umesite sastojke u kratko testo. Uključite rernu na 180 °C. Dok se rerna zagreva, razvucite testo i pripremite kalupe za fil koje ste prethodno podmazali. Pecite kolače za pitu oko 20 minuta. Kada ivice počnu da tamne, prekrijte ih folijom i pecite do kraja. U međuvremenu pripremite filove. Limenku kokosovog mleka je potrebno staviti u frižider preko noći da bi se stisnula i pretvorila u kremu koja će se koristiti kasnije u receptu. Kada se krema ohladi, izvadite je iz frižidera, dodajte vanilu i zaslađivač po želji i umutite mikserom kao da spremate običan šlag. Posle 3 do 4 minuta krema je gotova.
Za kakao krem otopite kokosov puter na pari. Zatim u to dodajte kakao i agavin sirup, pa kratko mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Možete početi da sastavljate i punite korpice. Na testo koje se ohladilo prvo stavite kokos krem, pa čokoladni krem i pospite voćem po želji
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
VRUĆA MEKSIČKA KAFA Razbudiće vas očas posla, a tradicionalno se pije uveče
Uglavnom se dodaje sladoled od vanile, ali možete da zasladite ili aromatizujete po želji.
NAPRAVITE PRAVI DOMAĆI JOGURT: Potrebna su vam samo dva jednostavna sastojka, rezultat je neverovatan
Donosimo vam sjajan i jednostavan recept za domaći jogurt
VEČERA ZA 10 MINUTA Treba vam samo par tortilja i imaćete pravu gozbu
Ko kaže da je za kulinarski specijalitet neophodno provesti u kuhinji nekoliko sati, grdno se prevario.
CEO ŽIVOT POGREŠNO KUVATE PIRINAČ Samo ako ga ovako pripremite, biće kao iz restorana
Koliko vam se samo puta desilo da umesto rastresitog zrna, dobijete gnjecavu smesu?
VEGANSKA TORTA BUDI SVA ČULA Sa avokadom i čokoladom, poći će vam voda na usta
Sve se izblenda i prelije, nema pečenja, a oduševljava na prvi zalogaj.
Komentari (0)