Mali trikovi kuvarskog šefa da POŠIRANA JAJA budu kao sa reklame (VIDEO)
Iako postoji mnoštvo metoda za spremanje poširanih jaja, često rezultat ne bude kako treba. Zato vam otkrivamo trikove kako da ovako pripremljena jaja uspeju uvek.
Poširana jaja
Sastojci:
jaja
voda
maslinovo ulje
so
Priprema:
Široku šerpu napuniti do pola vodom, dodati par kapi maslinovog ulja i malo soli. Kad voda proključa, stavite i malo srićeta jer će ono sprečiti da se belance razlije. Gledajte da bude belo sirće da vam ne bi obojilo jaja. Razbijte jedno po jedno jaje, ali ih ubacite u odvojene posudice da bi zadržala oblik i bili ravnomerno poširani. Ubacujte jedno po jedno u pravcu kazaljke na satu. To radite da biste znali koje ste stavili prvo a koje poslednje. Poklopite i sačekajte 4 minuta. Vadite ih pažljivo rešetkastom kašikom, ocedite na ubrusu i uživajte u perfektnim pošitanim jajima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
HLEB BEZ KVASCA Gotov je za oko pola sata, a mekan je kao duša
Ostavite da se potpuno ohladi na pre sečenja i serviranja...
POTAŽ OD BUNDEVE I ŠARGAREPE Nema boljeg jela tokom tmurnih i hladnih dana, s razlogom je klasik
Poslužite toplo i pospite pečenim semenkama bundeve
SALATA SA ŠAMPINJONIMA Brzinsko jelo bez koga se posna trpeza ne može zamisliti, spremite i oduševite goste
Kada se ohladi, vaša salata je spremna za serviranje...
ČILI BEZ MESA Posno jelo po ukusu cele porodice, garantovano će tražiti još
Poslužite sa listovima korijandera i kremom od avokada...
DOMAĆI HUMUS Posna trpeza nije kompletna bez ovog namaza, savršeno je kremast i ukusan
Služite uz peciva, povrće isečeno na trakice ili kao namaz na sendvič...
Komentari (0)