Umesto kupovnih, koje su krcate veštačkim dodacima, naravite ZDRAVE DOMAĆE KOCKE ZA SUPU (video)

alo.rs/Veganjamcije

16:00

Zdravi zalogaji 0

Kupovne kocke za supu su krcate pojačivačima ukusa, veštačkim bojama i drugim toksičnim dodacima, zato su ove domaće zlata vredne.

Umesto kupovnih, koje su krcate veštačkim dodacima, naravite ZDRAVE DOMAĆE KOCKE ZA SUPU (video)
Shutterstock

 

Napravite zdrave kocke za supu po receptu Danijele Birta Čkonjević, koja ima instagram stranu Veganjamcije.  Koristite ih u supama, čorbama, varivima, sosevima. Količinu soli prilagodite svom ukusu. Ukoliko izbegavate ulje, izostaviti ga. U tom slučaju, izdinstajte povrće na vodi.

Zdrave kocke za supu

Sastojci:

1 struk praziluka
3 veće šargarepe
1 manja tikvica
1 keleraba
1 manji koren celera (možete ga zameniti za 3 štapića celera, ogulite žile)
2 srednja korena paršuna
1 koren paštrnka
5 čena belog luka
1 crvena paprika roga
2 šake spanaća
1 šaka seckanog lista peršuna
4 supene kašike himalajske soli
1 kafena kašika kurkume


Priprema:

Očistite i iseckajte povrće. Na malo ulja dinstajte svo povrće, osim paprike. Kada omekša, posolite i začinite, i izblendajte štapnim mikserom. Meni se dopada kada ostane i po koji krupniji komadić povrća. Na kraju, dodajte papriku koju ste usitnili u secku. Papriku dodam na kraju jer aki se izblenda sa povrćem, dobijate braonkastu smesu. Mnogo je primamljivije ovako, kada se vide komadići paprike.
Izručite smesu u manji pleh obložen pek papirom i zamrznite tokom noći. Secite komadiće željene veličine. Uvijajte ih u papir i foliju ili ređajte u posudu, odvajajući redove pek papirom. Čuvajte ih u zamrzivaču.
 

 

 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

 

 

 

Komentari (0)

Loading