Umesto kupovnih, koje su krcate veštačkim dodacima, naravite ZDRAVE DOMAĆE KOCKE ZA SUPU (video)
Kupovne kocke za supu su krcate pojačivačima ukusa, veštačkim bojama i drugim toksičnim dodacima, zato su ove domaće zlata vredne.
Napravite zdrave kocke za supu po receptu Danijele Birta Čkonjević, koja ima instagram stranu Veganjamcije. Koristite ih u supama, čorbama, varivima, sosevima. Količinu soli prilagodite svom ukusu. Ukoliko izbegavate ulje, izostaviti ga. U tom slučaju, izdinstajte povrće na vodi.
Zdrave kocke za supu
Sastojci:
1 struk praziluka
3 veće šargarepe
1 manja tikvica
1 keleraba
1 manji koren celera (možete ga zameniti za 3 štapića celera, ogulite žile)
2 srednja korena paršuna
1 koren paštrnka
5 čena belog luka
1 crvena paprika roga
2 šake spanaća
1 šaka seckanog lista peršuna
4 supene kašike himalajske soli
1 kafena kašika kurkume
Priprema:
Očistite i iseckajte povrće. Na malo ulja dinstajte svo povrće, osim paprike. Kada omekša, posolite i začinite, i izblendajte štapnim mikserom. Meni se dopada kada ostane i po koji krupniji komadić povrća. Na kraju, dodajte papriku koju ste usitnili u secku. Papriku dodam na kraju jer aki se izblenda sa povrćem, dobijate braonkastu smesu. Mnogo je primamljivije ovako, kada se vide komadići paprike.
Izručite smesu u manji pleh obložen pek papirom i zamrznite tokom noći. Secite komadiće željene veličine. Uvijajte ih u papir i foliju ili ređajte u posudu, odvajajući redove pek papirom. Čuvajte ih u zamrzivaču.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
POSNE LEPINJICE IZ TIGANJA Gotove za par minuta, a smažu se još brže, cela porodica će uživati
Neće vam trebati mnogo truda i, što je najvažnije, kuhinja neće biti zaprljana...
PILAV SA PEČURKAMA Savršen za one koji poste, ovom kremastom jelu nema mane
Po želji pospite listićima badema...
POTAŽ OD BUNDEVE ZA POST NA VODI Gotov za 25 minuta, a ukusan kao da ste ga kuvali nekoliko sati
Ukusan, jednostavan, bez merenja u gram
MIRIŠU NA DETINJSTVO Ovo su najbolje posne prženice, jedan sastojak im daje neodoljiv ukus
Poslužite tople uz ajvar, domaću posnu paštetu od kikirikija ili...
Komentari (0)