Posebno HRSKAVE LEPINJICE od ovsenih pahuljica, semenki i maka kriju tajnu u triku tokom pečenja (VIDEO)
Za ove fantastično ukusne lepinje od ovsenih pahuljica, semenki suncokreta, bundeve i maka ne treba vam posebno umeće a rezultat je famozan!
Hrskave lepinjice
Sastojci:
1¼ šolje jogurta
2 šolje hladne vode
2 kašičice instant kvasca
¼ šolje šargarepe, rendane, opciono
¼ šolje tikvice, naribane, opciono
1¾ šolje ovsenih pahuljica
¾ šolje integralnog brašna
3 šolje višenamenskog brašna
¼ šolje semenki suncokreta
¼ šolje semenki bundeve
4 kašike maka
1 kašičica soli
Priprema:
Ako koristite rendane tikvice, prvo ih stavite u cediljku sa 1/2 kašičice soli. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim pomoću gaze ili cediljke procedite što je moguće više tečnosti iz tikvica. Jogurt, vodu, kvasac, šargarepu, tikvice, ovsene pahuljice, obe vrste brašna i so pomešajte u činiji drvenom kašikom. Odozgo sipajte semenke, pokrijte i ostavite u frižideru preko noći, najmanje 8 sati. Kada ste spremni za pečenje, zagrejterernu na 220 stepni i obložite pleh za pečenje pek-papirom. Koristeći kutlaču, zahvatajte testo i stavljajte na pleh - dobićete 12 do 14 lepinja i na pleh. Moguće je da će vam stati 6 u jednoj turi a 6 u drugoj. Pecite na srednjoj rešetki. Da biste obezbedili hrskave lepinje, stavite posudu od livenog gvožđa na dno rerne i sipajte u nju 3-4 šolje tople vode. Brzo zatvorite vrata kako biste zadržali paru, koja će koru lepinja učiniti hrskavom. Pecite 25 do 30 minuta, dok ne porumeni na dnu i na vrhu. Uklonite i ostavite da se ohladi najmanje 20 minuta pre služenja.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
VRUĆA MEKSIČKA KAFA Razbudiće vas očas posla, a tradicionalno se pije uveče
Uglavnom se dodaje sladoled od vanile, ali možete da zasladite ili aromatizujete po želji.
NAPRAVITE PRAVI DOMAĆI JOGURT: Potrebna su vam samo dva jednostavna sastojka, rezultat je neverovatan
Donosimo vam sjajan i jednostavan recept za domaći jogurt
VEČERA ZA 10 MINUTA Treba vam samo par tortilja i imaćete pravu gozbu
Ko kaže da je za kulinarski specijalitet neophodno provesti u kuhinji nekoliko sati, grdno se prevario.
CEO ŽIVOT POGREŠNO KUVATE PIRINAČ Samo ako ga ovako pripremite, biće kao iz restorana
Koliko vam se samo puta desilo da umesto rastresitog zrna, dobijete gnjecavu smesu?
VEGANSKA TORTA BUDI SVA ČULA Sa avokadom i čokoladom, poći će vam voda na usta
Sve se izblenda i prelije, nema pečenja, a oduševljava na prvi zalogaj.
Komentari (0)