Uživajte uz ZDRAVU GRICKALICU OD PATLIDŽANA bez straha da ćete se ugojiti pred leto

Ivana Vujnović

11:33

Zdravi zalogaji 0

Ako pazite na liniju a ne možete da se odreknete navike da stalno nešto muljate po ustima, ove zdrave grickalice od patlidžana su odlična opcija da vas zadovolje.

čips od patlidžana
Shutterstock

 

Čips od patlidžana

Sastojci:

1 srednji patlidžan

2 supene kašike ekstradevičanskog  maslinovog ulja

50 g parmezana

1 kašika mediteranskih začina

1 kašika belog luka u prahu

so, biber

Priprema:

Zagrejte rernu na 175 stepeni. Patlidžan iseći na vrlo tanke krugove. Stavite kriške patlidžana na papirne ubruse u ravnom sloju. Lagano pososrte, pa ostavite da odstoji 10 minuta. Obrišite svu vidljivu vlagu papirnim ubrusom i okrenite. Ponovite postupak soljenja, odmora i sušenja još jednom. Stavite kriške patlidžana u veliku posudu i prelijte ih uljem. Dodajte parmezan, začin i beli luk u prahu. Začinite crnim biberom i mešajte dok se kriške ne ujednače. Ređajte kriške patlidžana u ravnom sloju (pazite da se nijedna ne preklapa!) na veliki pleh obložen papirom za pečenje. Pecite dok patlidžani ne postanu zlatni i hrskavi, 16 do 18 minuta. Ostavite da se ohladi pre serviranja.


Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#plavi patlidžan #zdrave grickalice #plavi patlidžan recept #plavi patlidžan recepti

Komentari (0)

Loading