Panetone
Sastojci:
250 g putera
400 g brašna
1 suvi kvasac
4 kašike šećera
4 jajeta i 3 žumanca
75 g suvog voća
50 g kandiranog voća
malo soli
prah šećer za posipanje
Priprema:
Pomešajte otopljeni puter, šećer, kvasac i so. Zatim dodajte jaja i žumanca. Sve lepo pomešajte. Na kraju umešajte suvo i kandirano voće i brašno. Testo lepo umesite i ostavite da nadolazi dva sata. Zatim ga premesite i prebacite u kalup za pečenje i ostavite da narasta još dva sata. Nakon toga panetone ubacite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta. Gotov slatki hleb pospite prah šećerom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)