Brze pogačice
Sastojci:
300 g brašna
150 g putera
1 prašak za pecivo
3 žumanceta
50 ml konjaka
1 jaje
1 kašičica soli
100 g kisele pavlake
mleko po potrebi
Za premazivanje:
1 žumance
Kim ili susam
Priprema:
Pomešajte brašno, puter isečen na listiće, prašak za pecivo, jaje, žumanceta, konjak i pavlaku. Uz pomoć mleka zamesite glatko testo, a mleko dodajte malo po malo prema potrebi. Testo oklagijom razvijte na 2 cm debljine. Čašom vadite pogačice, premažite žumancetom, pospite kimom ili susam i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40-50 minuta, odnosno dok ne dobiju smeđu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)