Goveđi gulaš s medom i jabukama
Sastojci:
600 g junećeg mesa
2 kašike ulja
1 kašika meda
1 kašika koncentrata paradajza
2 čena belog luka
1 lovorov list
500 ml goveđeg bujona
250 g crnog luka
3 šargarepe
400 g jabuka
sok od limuna
so, biber
Priprema:
Operite i osušite kockice mesa. Propržite ih na zagrejanom ulju da se napravi korica. Pomešajte med i koncentrat paradajza. Beli luk iseckajte sitno i dodajte mesu s lovorovim listom i bujonom. Kuvajte oko sat. Posolite i pobiberite. Crni luk i šargarepu očistite i iseckajte. Dodajte povrće u meso i kuvajte još 30 minuta. . Jabuke isecite na kocke i ubacite 15 minuta pred kraj kuvanja dodajte malo limunovog soka.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)