Rolnice od spanaća i sira
Sastojci:
500 g sitnog sira
80 g rendanog kačkavalja
100 g mladog spanaća
1 jaje
3 komada rolovanog lisnatog testa (oko 750 g)
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
Dodatni sastojci:
1 kašika susama
1 jaje (M)
Priprema:
Dva velika pleha obložite papirom za pečenje. Spanać dobro operite i isecite na manje komade. Pomešajte sirsa spanaćem, kačkavaljem, solju i biberom. Umutite jaje u maloj činiji. Svaki komad razvaljanog lisnatog testa prepolovite po dužini. Na svaku stavite deo smese, premažite ivice jajetom i čvrsto urolajte. Ponavljajte isti postupak dok ne potrošite sav fil. Prebacite rolnice na papir za pečenje. Svaku premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite oko 25 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok list ne dobije zlatnu boju. Ostavite rolnice da se ohlade, pa svaku isecite na tri ili četiri dela.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)