Sastojci:
300 g pasulja (može iz konzerve)
300 g krompira
100 g mesnate slanine
1 kašika ulja
1 crni luk
2 čena belog luka
2 lista lovora
500 ml vode
1 kašičica slatke mlevene paprike
1 kašičica mešavine suvih začina
50 ml kuvanog paradajz soka
Priprema:
Na malo ulja prodinstajte slaninu iseckanu na kockice i crni luk, 5 minuta. Dodajte sitno iseckan ili izgnječen beli luk i dinstajte uz mešanje minut. Dodajte krompir isečen na kocke, lovor i vodu. Kada provri, dodajte začin i sok od paradajza i kuvajte dok krompir omekša. Na kraju dodajte pasulj iz konzerve i kuvajte još 10 minuta na tihoj vatri. Po potrebi dodajte još začina.
Napomena: Ukoliko ne koristite pasulj iz konzerve, prvo ga potopite prethodnu noć, a sutradan skuvajte njega posebno i dodajte ga na kraju recepta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)