IDEALNE ZA ROĐENDANE I DRUŽENJA Rol viršle koje svima uspevaju
Fantastično mekano testo.
Rol viršle
Sastojci:
500-600 g brašna
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 jaje
100 g otopljenog maslaca
300 ml mleka
1 kocka kvasca
Ostalo:
8 velikih viršli
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašika mleka
Priprema:
U toplo mleko staviti jednu kašičicu šećera (uzeti od 1 kašike šećera), razmrviti kvasac i ostaviti da se aktivira. U činiju staviti 500 g brašna, so, šećer i promešati. Dodati jaje, otopljeni maslac i pripremljeni kvasac. Zamesiti uz dodavanje brašna meko testo koje se ne lepi za ruke. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se udvostruči. Podeliti ga na 16 jednakih delova. Od svakog dela oblikovati jufkicu. Pokriti ih providnom folijom i ostaviti pet minuta. Viršle preseći na pola da dobijete 16 komada. Uzeti prvu jufkicu i rukama izvaljati u duži valjkasti oblik, da odgovara dužini 4 polovine viršli. Podeliti na četiri dela i obmotati svaku polovinu viršle testom. Ponoviti postupak sa ostalim jufkicama i viršlama. Poređati u pleh preko pek papira. Pokriti krpom i ostaviti pola sata da narastu. Premazati mešavinom žumanceta i mleka i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)