Isprobajte tradicionalni recept za FLEKICE S KUPUSOM koje su naše bake spremale bar jednom nedeljno

 

Flekice s kupusom

Sastojci:

300 g brašna

1 jaje

1 prstohvat soli

voda

1 veća glavica kupusa

1 veći luk

2-3 kašike masti

so, biber

Priprema:

Brašno malo posolite, promešajte, pa dodajte jaje i malo vode. Zamesiti testo. Pokrijte ga i ostavite da odstoji sat-dva. Testo tanko razvaljati i iseći na manje kvadrate. Prokuvajte ih kratko u slanoj vodi i ocedite. Na masti propržiti seckani crni luk da malo požuti. Umešajte naribano ili na kockice isečen kups. Posolite i pobiberite po ukusu i dinstajte na laganoj vatri uz dolivanje vode po potrebi. Posle 20 do 30 minuta probajte da li je kuvano; ako ne, ostavite da se krčka dok ne omekša. U testeninu dodati kuvani kupus, sve izmešati i po želji dodati još bibera.
 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Komentari (0)