Potrebno je:
  • 1,5 kg nektarina
  • 500 g šećera
  • 1 limun
  • 1 prstohvat cimeta
  • 1 kesica vanilinog šećera

Potrebno je:

Nektarine operite, uklonite im koštice i isecite na manje komade. Pomešajte ih onda sa šećerom i ostavite oko sat vremena da odstoje. Zakuvajte na umerenoj vatri oko 45 minuta, uz povremeno mešanje, pa pred kraj kuvanja dodajte cimet i kuvajte još 5 minuta, dok pekmez ne postane gust. Zatim ga sipajte u sterilisane tegle i dobro zatvorite, pa okrenite naopako 10 minuta. 

lava kolač