Zaboravljeno slatko jelo TAŠCI S PEKMEZOM zahteva malo više truda, ali se isplati jer je ukus božanstven
Vojvođanska poslastica bez koje nije mogao da se zamisli nedeljni ručak.
Tašci s pekmezom od kajsija
Sastojci:
500 g glatkog brašna
malo soli
1 jaje
2 dl mlake vode
pekmez od kajsija
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesite tvrđe testo. Kad ga izmesite, ostavite da se odstoji pola sata- sat. Razvijte ga oklagijom što tanje možete. Secite kvadrate i u jedan stavite gomilicu pekmeza od kajsija, a drugim ga preklopite i dobro stisnite ivice. Možete to da uradite i viljuškom. U vrijuću vodu spuštajte taške, jedan po jedan, ali ne preterujte s količinom da vam se ne bi zalepili. Kad isplivaju, gotovi su. Pospite ih uprženom prezlom i šećerom.
MEKANE KIFLICE POSNE NA VODI Prave se brzo i lako, a zagrejaće vam dušu i telo
Brze i sočne kiflice koje se lako prave, uspeće i potpunim početnicima. Savršeno predjelo ili prilog nekom jelu, pravićete ih stalno.
ROLNICE SA SPANAĆEM Bogatog nadeva i hrskavih kora, stalno ćete da ih pravite
Napravite ove preukusne rolnice sa spanaćem. Mekane iznutra, sa bogatim filom od spanaća i sira, a spolja hrskave. Možete da ih jedete samostalno ili uz neki prilog, šolju jogurta, po izboru.
POSNA PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM Savršen voćno - čokoladni hrskavi spoj
Slatkog, čokoladnog ukusa i hrskavih kora. Napravite pitu sa šljivama i čokoladom i bićete oduševljeni. Prava posna rapsodija spojena u ovu poslasticu.
GIBANICA SA SIROM Ovakvu do sada niste jeli, hrskava kora i testo meko kao duša
Spolja sa hrskavim korama, a unutra mekog nadeva. Toliko je dobra, da stavite odmah duplu meru.
SUDŽUK Jeftin kolač koji se lako priprema, stavite odmah duplu meru
Starinski kolač sa orasima, koji se brzo i lako pravi. Sastojci su jeftini a ukus neodoljiv. Možete da poslužite za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni.
Komentari (0)