STARINSKI UŠTIPCI SA JABUKAMA Napravljeni po bakinom receptu, odlični su i vrući i kada se ohlade

Slobodanka Ćorić

07:52

Bakina vanglica 0

Napravite uštipke sa jabukama po starom bakinom receptu.

STARINSKI UŠTIPCI SA JABUKAMA Napravljeni po bakinom receptu, odlični su i vrući i kada se ohlade
PRINTSCREEN/YT/QUICK SIMPLE & DELICIOUS

Sastojci:

300 g brašna
2 veće jabuke
2 jajeta
100 ml mleka
50 ml kisele vode
20 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
4 kašike šećera
1 kašičica cimeta
prstohvat soli

 Priprema

Jabuke oljuštite i narendajte na sitnije rende, pa ih pospite kašikom šećera i cimetom. Odvojite belanca, pa ih umutite da dobijete čvrst sneg. Žumanca umutite sa preostalim šećerom da zapene, pa dodajte ulje, mleko, a zatim i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju sipajte kiselu vodu i mikserom sve umutite da dobijete ujednačenu smesu.

Lagano dodajte belanca i jabuke koje ste ocedili od viška soka. U dobro zagrejano ulje kašikom vadite po malo testa i lagano spuštajte. Pržite nekoliko minuta sa obe strane dok ne dobiju lepu rumenu boju. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška ulja, a po želji ih pre služenja pospite šećerom u prahu.

Tagovi:

Komentari (0)

Loading