Klafuti sa kruškama
Sastojci:
3 jajeta
100 g šećera
47 g brašna
172 g slatke pavlake
172 g mleka
prstohvat anisa
1/2 kašičice cimeta
prstohvat soli
15 g putera
4 zrele kruške
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Mutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta i gusta. Dodajte brašno i nastavite da mutite dok smesa ne bude gusta i glatka, nalik testu za palačinke. Dodajte slatku pavlaku i
mleko, star (zvezdasti) anis i cimet i ostavite sa strane. Posudu prečnika 25 cm dobro namažite puterom. Isecite kruške na šestine ili osmine, uklonite im srce i složite na dno posude. Sipajte testo preko njih, ali
tako da vrhovi komadića kruške ostanu da vire. Pecite 20 minuta ili dok klafuti ne porumeni na vrhu. Pospite šećerom u prah i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)