Neverovatno ukusan, svi ga obožavaju: VAZDUŠASTI SOMUN po izvornom turskom receptu (VIDEO)
Somun se pravi brzo i lako, a ukus oduševljava sve koji ga probaju. Možete ga jesti s pavlakom, sirom ili koristiti kao tortilju za omiljena punjenja.

Možda vas zanima:

DOMAĆI SOMUN ZA NAJBOLJE PLESKAVICE Priprema je laka, a mekan kao duša
Pecite tačno 5 minuta i uživajte u najboljim pljeskavicama.
IMAM BAILDI Savršeno jelo iz Istanbula, prste da poližete
Iza ovog čuvenog jela postoji zanimljiva priča. Davnih dana , u porobljenom Konstatinopolju , imam je pao sa minareta kada je osetio miris. U pitanju je obrok sa punjenim patlidžanom koji se zapeče u rerni. Može da se jede u danima posta jer mu je glavni sastojak povrće.
Kako napraviti mekani somun?
Sastojci:
900 gbrašna
300 ml toplog mlijeka (može i biljno)
300 ml tople vode
1,5 kašičice soli
20 g svežeg kvasca (ili 1 kašika suvog)
maslinovo ulje i peršun za preljev
Priprema:
Brašno stavite u posudu, dodajte so, a potom i sveži kvasac te ga dobro razmrvite. Dolijte mlijeko i vodu, zamijesite mekano tijesto, poklopite i ostavite da se diže. Kada se tijesto diglo, prebacite ga na pobrašnjenu površinu, oblikujte i razdijelite na 8 delova.Oblikujte kugle, a zatim i razvaljajte u oblik tortilje. Pecite svaku na tiganju s jedne i druge strane dok se ne naduva i ne dobije zlatu boju. Kad je pečen premažite maslinovim uljem s peršunom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

LUDLAB TORTA Čuvena mađarska poslastica u sočnom spoju sa višnjama, ukusa koji se pamti
Osvežavajuća i voćna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.

LUDLAB TORTA Čuvena mađarska poslastica sa višnjama koja budi sva čula
Kremasta i sočna, uzećete parče više.

BALA BAJANA Tradicionalni brazilski desert koji se topi u ustima
Prave se brzo i lako, a ukus je čista fantazija.

MASONICA Stari crnogorski specijalitet za savršen doručak
Služite toplo.

SAHER TORTA Donosimo vam originalni recept za neodoljivu čokoladnu poslasticu
Kremasta i sočna, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)