Napravite domaći liker od limuna kakav se pio u beogradskim salonima između dva svetska rata (VIDEO)
Pravljenje limončela je mnogo lakše nego što mislite! I ne najmanje ukusno. Čuvajte ga u zamrzivaču i poslužite hladno kao aperitiv ili u koktelu! Italijani ga piju nekad i na kraju obilnog ručka.
Domaći liker od limuna (limončelo)
SASTOJCI: (za 3 male boce)
500 ml votke (40%)
kora od 5-6 limuna (najbolje sorta amalfi)
Za šećerni sirup:
60 ml vode
100 g šećera
PRIPREMA:
Operite limun i oljuštite ga pazeći da nema belog dela kore. Najbolje je da imate organski limun a ako ga nemate, dobro oribajte koru rastvorom sode bikarbone i isperite. Stavite koru i votku u posudu s poklopcem i malo protresite da se sve dobro izmeša! Ostavite tako najmanje 3 nedelje. Protresite sadržaj jednom nedeljno.
Posle 3 nedelje, limončelo je spreman za sledeći korak: skuvajte rastvor šećera od 60 ml vode i 100 g šećera. Ohladite i umešajte u votku s limunom. Procedite i dobili ste ukusan limončelo spreman za flaširanje u čistim, sterilisanim bocama! Biće još bolje ako ostavite još nedelju dana u frižideru.
Savet: Ovaj recept daje liker od limuna koji se može čuvati u zamrzivaču kako bi bio ledeno hladan i spreman za posluživanje! Ako želite blaži i slađi limončelo, recept možete korigovati s malo više šećernog sirupa, ali samo imajte na umu da pošto se procenat alkohola tada smanjuje, i da on ne može da izdrži čuvanje u zamrzivaču!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Dodajte ovo umesto šunke i dobićete najbolju francusku salatu ikad: Svi kažu da je bolja od originala
Oni daju salati potpuno novu dimenziju – laganu, profinjenu i nežnu, sa blagom morskom notom koja se savršeno slaže sa prepoznatljivim sastojcima
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
Komentari (0)