Napravite tradicionalni arapNapravite tradicionalni arapski griz kolač basbousu i unesite duh Orijenta u svoj domski griz kolač basbousu koji e pravi od griza, kokosa i slatkog sirupa

Izvor: alo.rs

15:30

Kulinarski globus 0

Sočni arapski kolač od griza i kokosa, jednostavan je za pripremu a potrebna vam je samo jedna činija za mešanje i jedna šoljica za merenje namirnica.

basbousa
Shutterstock

 

Basbousa

Sastojci:

1 šolja šećera

1 šolja brašno

1 šolja kokosovo brašno

1 šolja ulja

1 šolja mleka ili jogurta

1 šolja griza

1 kesica praška za pecivo

1 kesicavanilin šećera

3 jaja

Za sirup:

2 šolje šećera

1 šolja vode

2 kašike soka od limuna, pomorandže ili ružine vodice

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 30 minut . U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta. Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.Seći na kocke. Ja sam koristila pola šoljice ulja ,a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa.U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja. 

Napomena: šolja je od 250 mililitara.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 
"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Tagovi:
#basbousa #orijentalna kuhinja #orijentalna poslastica #orijentalni kolači

Komentari (0)

Loading