LAKI RECEPT SA REZANCIMA Japansko jelo koje možete jesti kao pastu
Začini igraju skoro glavnu ulogu.
Soba rezanci
Sastojci:
300 g svinjskog filea
250 g rezanaca od integralnog pšeničnog brašna
1 kašika ulja
2 kašičice suvog začina
2 čena belog luka
1 kašičica narendanog đumbira
3 kašike biljnog ulja
140 g crnog luka
500 g svežeg kupusa
150 g crvene sveže paprike
800 ml vode
50 ml soja-sosa
1 kašika smeđeg šećera
2 kašike mirina (japansko vino od pirinča za kuvanje)
2 kašike sakea (vino od pirinča)
Priprema:
Svinjski file, papriku i sveži kupus iseckajte na tanke rezance, a luk na kolutove. Na dve kašike ulja izdinstajte luk i file. Dodajte đumbir, naseckani beli luk, kašičicu suvog začina i pecite uz stalno mešanje oko osam minuta. Pečeni file s lukom sklonite iz šerpe i ostavite na toplo mesto. U istoj šerpi na preostalom ulju propržite papriku i svež kupus. Dodajte kašičicu suvog začina i pecite oko 10 minuta. Kupusu dodajte file,
ulje, i promešajte, pa sklonite sa vatre. Testeninu skuvajte, ocedite i dodajte povrću. Od soja-sosa, smeđeg šećera, mirina i sakea pripremite umak. Umakom prelijte testeninu sa povrćem i sve zajedno dobro zagrejte i promešajte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)