Brazislke kuglice od kokosa BRIGADEJRO idealna poslastica za vikend koji se približava

Ivana Vujnović

22:01

Kulinarski globus 0

Brigadejro je tradicionalna brazilska poslastica u obliku kuglice, napravljena od kondenzovanog mleka, kakaoa, putera i čokolade.

Kuglice od kokosa
Shutterstock

 

Brigadejro

Sastojci:

Za kuglice:

400 ml kondenzovanog mleka

3 kašike kakaoa

1 kašika putera

Za dekorisanje:

kokos

čokoladne mrvice

šećer u prahu

Priprema:

U šerpu sipajte kondenzovano mleko, a potom kakao i puter. Kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Potrebno je 10 minuta da se smesa ujednači i počne odvajati s dna posude. Kad se ugreje, sklonite s vatre i sipajte u drugu posudu da se ohladi. U tanjir sipajte čokoladne mrvice. Od smese pravite kuglice i uvaljajte u čokoladne mrvice.

SAVET Da bi se kuglice lakše oblikovale, koristite što manje masno kondenzovano mleko

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)