MEKIKE IZ RERNE BEZ KAPI ULJA Vazdušaste i mekane kao duša, polizaćete i tanjir

Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Samo dodajte ajvar, jogurt ili prilog po želji.

mekike iz rerne
Shutterstock

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca

Za fil:

  • 2 jaja
  • 200 g sira

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac dodajte u brašno pa napravite udubljenje. Polako dodajte mlaku vodu dok ne dobijete lepljivo testo. Obmotajte u foliju i ostavite preko noći u frižideru, da testo naraste. Napravite loptice od testa vlažnim rukama pa ih razvucite oklagijom. Napravite krugove od testa pa u sredinu stavite malo fila. Mekike poređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading