Box: Image
 

 

Musaka bez mesa // posna

Sastojci:

1,5 kg krompira 

4 crna luka 

2 šargarepe

3 šoljice sojinih ljuspica 

malo ulja 

biozačin

so, biber

začini po želji (kari, bosiljak, majčina dušica, sušena paprika)

Priprema:

Soju prelijte vrelom vodom i ostavite sa strane. Na malo ulja propržite seckani luk i rendanu šargarepu, uz dolivanje pomalo vode. Kad povrće omekša, dodajte soju i začine, pa sve krčkajte još 10 minuta. Posolite.  Krompir oljuštite, iseckajte na kolutove, posolite i začinite karijem. Tepsiju podmažite uljem, poređajte sloj krompira, zatim stavite smesu sa sojom i pokrijte ostatkom krompira. Nalijte vodom da se prekrije krompir, pokrijte folijom i stavite u rernu na 200 stepeni 40-50 minuta, pa skinite foliju da se zapeče.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.