ODLIČAN RUČAK Zapečena boranija sa mesom i pavlakom, i deca će je rado jesti

Sastojci:

500 g boranije

250 g mlevenog mesa

5 krompira

1 crni luk

1 čen belog luka

1 kašika seckanog peršuna

500 ml kisele pavlake

1 jaje

so, biber

150 g sira

Priprema:

Boraniju očistiti i skuvati u slanoj vodu. Krompir oljuštiti i skuvati u slanoj vodi, pa iseći na okrugle kriške. Mleveno meso dinstati sa iseckanim crnim i belim lukom dok ne promeni boju, pa dodati peršun, so i biber. U posudu za pečenje staviti red boranije, red mlevenog mesa, red krompira. Umutiti jaje i pomešati sa pavlakom. Preliti jelo i narendati odozgo kačkavalj. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se kačkavlja ne istopi i porumeni.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj