Sastojci:
1 šolja (od 200 ml) pasulja
2 krompira
1 čen belog luka
Za preliv:
1 kašika ulja
1 kašika brašna
1 kašičica mlevene paprike
500 ml vode
Priprema:
Skuvati pasulj i krompir posebno. U dublju posudu staviti skuvan pasulj i izgnječiti, dodati izgnječen krompir, sitno iseckani beli luk i soli po ukusu. Sve sastojke dobro izmešati i praviti manje ćufte. Kuvati ih u proključaloj i posoljenoj vodi. Kada isplivaju na površinu, vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati u dublju činiju. Za preliv, na ulju propržiti brašno, dodati mlevenu papriku, naliti vodom, posoliti i prokuvati neprestano mešajući da se ne stvore grudvice. Gotov sos preliti preko ćufti.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)