Sastojci:
625 ml vode
1 kašika mešavine biljnih začina
300 g šunkarice isečene na kockice
3 kisela krastavca
3 barene šargarepe
2 barena jajeta
2 čena belog luka
1 kašičica seckanog peršuna
100 g kuvanog graška (po želji)
40 g želatina
Priprema:
Prokuvati ½ l vode sa mešavinom biljnih začina. Želatin rastopiti u 125 ml hladne vode, umešati u prokuvanu vodu, pa pustiti da provri. U jednu veću modlu ili više manjih poređati kolutove jaja, grašak, šargarepu, šunku i krastavčiće isečene na kockice, sitno isečen beli luk i peršun. Sve zaliti supom, pa ostaviti preko noći u frižideru. Sutradan pažljivo istresti iz modli i poslužiti.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)