Sastojci:
Rolat:
500 g mlevenog mesa po želji
2 glavice crnog luka
1 jaje
1 kašičica mešavine biljnih začina
2 kašike ulja
Fil:
4 kuvana jaja
200 g kačkavalja
5 kiselih krastavčića
Priprema:
U meso dodati sitno iseckan crni luk, umućeno jaje, ulje i začine. Umesiti da se dobije ujednačena smesa. Kisele krastavce iseckati na kockice, a kačkavalj narendati. Rastanjiti smesu od mesa na providnoj foliji u obliku pravougaonika, debljine oko 1 cm. Posuti kačkavaljem i krastavčićima, a oljuštena jaja poređati na ivicu po dužini. Polako urolati i staviti u podmazan pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, dok meso dobije zlatno-braon boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)