NEODOLJIVE KNEDLE OD MESA Zamirisaće vam cela kuhinja!

Izvor: Alo.rs

08:31

Sezonski recepti 0

Probajte i oduševite se.

NEODOLJIVE KNEDLE OD MESA Zamirisaće vam cela kuhinja!
pixabay

Sastojci:

300 g skuvanog pasiranog krompira

150-200 g oštrog brašna

1jaje

300 g iseckanog pečenog mesa

nekoliko suvih paradajza

suva ljuta paprika

1/2 kašičice belog luka u prahu

peršunov list

so, biber

Priprema: 

Standardna procedura za pravljenje slanih knedli je manje-više ista kao i za slatke knedle. Pasirani krompir stavite na radnu površinu, dodajte jaje i postepeno dodajte brašno dok ne dobijete meko testo, ali dovoljno čvrsto da možete da ga razvučete na nekih 0,5 cm debljine. Razvučeno testo izdelite na kvadrate približno iste veličine. Pečeno meso, zajedno sa suvim paradajzom, sameljite u blenderu ili na mašini za meso, da bi bilo što sitnije, kako biste ga lakše umotali u knedle. U meso dodajte beli luk u prahu, biber i ljutu papriku po ukusu. Sve izmešajte i raspodelite na kvadrate od testa. Svaki deo testa s mesom uvijte u knedlu. Napravljene knedle spuštajte u vrijuću posoljenu vodu jednu po jednu (ali svakako ne više od 4-5 komada odjednom da se voda ne ohladi previše i da se knedle ne slepe). Knedle kuvajte onoliko koliko je potrebno da isplivaju na površinu vode. Vadite ih u nauljenu posudu rešetkastom kašikom i ponavljajte postupak dok se sve knedle ne skuvaju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
04. 04. 2025 22:48

SAT OTKUCAVA RUSIJI Rubio: SAD žele da vide konkretne korake da li Moskva želi ili ne želi mir

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

img
05. 04. 2025 01:17

Preokret: Stefani pokušala da spusti loptu sa Matorom, ona zauzvrat iznela nove jezive detalje njihovih svađa: Zabila mi je parfem u nogu... (VIDEO)

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
05. 04. 2025 00:51

Rastavila ga na činioce: Kačavenda urnisala Kordu zbog prevare koju je počinio Ani Nikolić, evo kako je on reagovao! (VIDEO)

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
05. 04. 2025 00:58

PRVO SAŽALJENJE, DRUGO DA JE TRIP: Stefani progovorila o Matorinim rečima, pa otkrila šta je sve našla u njenom telefonu o bivšoj ženi Darka Lazića (VIDEO)

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

Komentari (0)