Mekana, sočna i aromatična PASTRMKA DINSTANA U BELOM VINU s povrćem
Pastrmka dinstana s belim vinom odlično se slaže s aromatičnim sastojcimapoput celera, luka i mirođije, dok će šargarepa i riblji bujondoprineti sočnim aromama.
Pastrmka sa belim vinom na povrću
Sastojci (za 4 osobe):
8 fileta pastrmke (po 100 g)
1 kašika belog vina
2 mlada crna luka
6 celera
8 šargarepi
1 kašika ulja
200 ml ribljeg bujona
4 grančice mirođije
so, biber
Priprema:
Operite ribu, osušite ubrusom i poprskajte vinom. Mladi luk očistite, operite, prepolovite po dužini i isecite na trake dužine 5-7 cm. Operite celer. Šargarepu očistite i, kao i celer, isecite na trake dužine 5-7 cm. Prodinstajte povrće na zagrejanom ulju, dodajte riblji bujoni ostavite da provri. Zatim smanjite toplotu. Dodajte pastrmku u posudu sa povrćem i dinstajte 10 minuta. Okrenite ribu, lagano je pobiberite i dinstajte još 5-7 minuta. Isperite i protresite mirođiju. Dve grančice sitno iseckati. Poslužite ribu na povrću. Ukrasite ga seckanim i celim grančicama mirođije.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
ČUVAJTE BRAŠNO NA OVAJ NAČIN Biće sveže mesecima i štetočine će bežati od njega!
Koristan i primenljiv savet za sve domaćice.
OBOJITE JAJA U ROZE NA POTPUNO PRIRODAN NAČIN Biće prelepa, a jednostavna tehnika uspeva svima
Koristite cveklu da dobijete potpuno prirodnu roze boju, bićete oduševljeni. Ako ostavite kraće potopljeno dobićete svetloroze boju, a ako ostavite duže biće crvena.
JEFTIN KOLAČ SKUPOG UKUSA Posan i lak za pripremu, uspeće i početnicima
Neodoljiv desert pravi se brzo i lako, a pomera granice dobrog ukusa.
KAKO DA ŠTRUDLA BUDE MEKANA I SOČNA? Saveti iskusnih domaćica koji provereno uspevaju
Primenite ove jednostavne savete i uživajte u brojnim pohvalama za omiljenu poslasticu.
KEKS POSLASTICE Neodoljive, brze i fenomenalne, za sva vremena i prilike
Oduševiće i one izbirljive.
Komentari (0)