IDEALNA JE ZA VREME POSTA Pripremite pastrmku na norveški način

Alo.rs

12:00

Kulinarski globus 0

Preukusna je ako pripremite baš ovako.

IDEALNA JE ZA VREME POSTA Pripremite pastrmku na norveški način
unsplash.com

Torsk - pastrmka u foliji

Sastojci:

400 g pastrmke

200g margarina

so

crveni luk

spanać

peršun

malo mirođije

Priprema:

Namažite margarinom alu-foliju i stavite ribu na nju. Začinite s malo soli i seckanim peršunom i mirođijom. Dodajte malo crvenog luka, spanaća i malo margarina. Zamotajte foliju u obliku pakovanja i stegnite, pa stavite na pleh, a potom i u rernu. Pržite ribu na 200 stepeni 10-20 minuta, u zavisnosti od veličine pakovanja. Za sledeća pakovanja ponovite postupak. Uz ribu, kao prilog poslužite prženi krompir.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

doner kebab

DONER KEBAB Turski specijalitet je savršen kec u rukavu, za ručak koji se pamti

16:06

19 novembar, 2024

Kulinarski globus

Ime je dobio od reči „doner“ koja potiče od turskog glagola „donmek“, što znači „okrenuti se“. Meso se peče satima na ražnju i seče kada postane hrskavo. Prvobitno se pravilo samo od jagnjetine i služilo na tanjiru. Vremenom je počelo da se služi u lepinji, prilagođavajući na taj način recept uličnoj prodaji. Ređanjem tankih mariniranih šnicli od jagnjetine, piletine ili drugog mesa na uspravni ražnjić dobije se znatno zanimljiviji ukus. U grčkoj verziji se služi kao giros, pa se dodaje pomfrit, paradajz, crni luk i caciki salata.

Komentari (0)

Loading