PRAKTIČAN I UKUSAN RUČAK Svinjski file u NEOBIČNOM sosu je pravi užitak

Alo.rs

12:00

Sezonski recepti 0

Prste da poližeš!

PRAKTIČAN I UKUSAN RUČAK Svinjski file u NEOBIČNOM sosu je pravi užitak
Shutterstock

Svinjski file u sosu od borovnice

Sastojci:

1 svinjski file

2 kisele jabuke

1 šaka borovnica

1 šaka ribizli

so i biber

maslinovo ulje

cimet

2 kašike šećera

Priprema:

Svinjski file očistite od žilica i stavite ga u marinadu na jedan sat. Marinada se sastoji od morske soli, bibera, maslinovog ulja i začina po želji. Nakon toga, file pržite sa svih strana da dobije zlatnu boju, zatim ga poklopite, smanjite vatru i ostavite još 10 minuta da se ispeče. Potom ga izvadite iz tiganja i ostavite sa strane poklopljenog sa folijom da ostane topao do serviranja. Jabuke isecite na kriške i izdinstajte na kockici putera dok ne omekšaju, a zatim pospite cimetom. Borovnice i ribizle pomešajte sa šećerom i prokuvajte sa 
malo vode kao za džem, a ako želite da vam sos bude gušći, dodajte mu i kašičicu gustina razmućenog u vodi. Servirajte file sa jabukaa, prelijte sosom i dekorišite po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #svinjski file #sos od borovnica #borovnice #ručak

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti