IDEJA ZA SUTRAŠNJI RUČAK Svinjski rolovani file što se duže sprema, to je ukusniji

Alo.rs

13:00

Sezonski recepti 0

Prste ćete polizati.

IDEJA ZA SUTRAŠNJI RUČAK Svinjski rolovani file što se duže sprema, to je ukusniji
Shutterstock

Svinjski file sa suvim šljivama i kozjim sirom

Sastojci:

150 g svinjskog filea

4 suve šljive

30 g kozjeg sira

30 g kačkavalja

1 kašika putera

so, biber

malo mirođije

Za sos:

100 g pečuraka

1 kašika putera

pola crnog luka

100 ml pavlake

so

Priprema:

Suve šljive potopiti u vodu dok se sprema meso. File iseći na tanke komade i istući tučkom za meso. Posuti ga začinima, staviti suve šljive i sireve, a zatim urolati. Nakon toga umotati u providnu foliju i odložiti u frižider na 30 minuta. Potom staviti file u pleh i peći ga 40 minuta na 200 stepeni. Dinstati luk i pečurke na puteru, a zatim sipati pavlaku i kuvati dok se malo ne zgusne. File iseći napola i preliti ga sosom od pečuraka.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Tagovi:
#trpeza #ručak #svinjski file #svinjetina #rolovani svinjski file

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti