NAJSOČNIJE PITE OD RAZLIČITIH SASTOJAKA Biramo samo one najukusnije za vas
Bilo koju da napravite, nećete da se pokajete. Donosimo vam recept za gibanicu, pitu sa krompirom, sa mesom, i pitu sa spanaćem i sirom. Na vama je samo da izaberete.
![gibanica](/data/images/2022-08-31/35644_shutterstock-1867411762_f.jpg?timestamp=1705446000)
Gibanica sa sirom
Potrebno je
- 500 g tankih kora
- 5 jaja
- 500 g sira
- 1,2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- so po ukusu
Priprema
Prvo umutite jaja, pa dodajte izmrvljeni sir, jogurt, ulje i so. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite ga malo uljem. Poređajte tri-četiri kore, ali da krajevi vire iz pleha. Potom stavite fil, pa dve kore blago izgužvane. Postupak ponavite dok ne potrošite sve kore, ali, jednu koru ostavite za završnicu. Pre nego što stavite poslednju koru, one kore koje vire, savijte ka unutra, premažite filom, pa stavite poslednju koru.Tu obavezno premažite ostatkom fila u koji dodajte još malo jogurta ili mleka, a može i kisela voda. Stavite je u nezagrejanu rernu, pa uključite na 200 stepeni i pecite dok lepo ne porumeni, oko 25 minuta. Prijatno!
Shutterstock
Krompiruša
Potrebno je
- 500 gr kora za pitu
- 2 kg krompira
- 4 glavice crnog luka
- 1 šolja ulja
- soli po ukusu
- 1 kašičica bibera
Za preliv
- šolja vode
- so po potrebi.
Priprema
Oljuštite krompire pa ih kratko obarite i iseckajte na sitne kockice ili ih izrendajte. Onda ih pomešajte sa seckanim crnim lukom i začinima, pa posolite. Po tri kore odvojite sa strane. Svaku koru premažite uljem i poređajte ih jednu preko druge. Na treću, na duži kraj, rasporedite fil. Urolalajte i složite u podmazan pleh . Ponavljate isti postupak dok ne potrošite sav materijal. Zatim mokrim rukama premažite pitu, a onda četkicom preko toga uljem. Pecite pitu 45 minuta u zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok ne porumeni. Na kraju, prokuvajte posoljenu vodu i sipajte preko gotove pite.
Shutterstock
Pita sa mesom
Potrebno je
- 400 g mlevenog mešanog mesa
- 2 glavice luka
- ulje
- so
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice bibera
Za preliv
- 4 jaja
- 200 ml jogurta
- 200 ml kisele vode
- 50 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
Priprema
Prethodno zagrejte rernu na 200 stepeni. Izdinstajte luk na ulju, pa dodajte mleveno meso. Začinite, dodajte sodu bikarbonu, pa dinstajte 20 minuta. Premažite ulljem dno pleha, pa stavite tri kore, pa preko treće kore oko tri kašike fila. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Završite pitu korama, pa je isecite na kocke. Sve sastojke za preliv umutite, pa prelijte pitu ali tako da preliv uđe između svakog proreza. Ostavite pitu destak minuta da odstoji. Zatim, stavite pitu u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite 45 minuta.
Shutterstock
Pita sa spanaćem i sirom
Potrebno je
500 g kora za pitu
200 g svežeg spanaća
500 g sira
2 jaja
1 pavlaka
2 kašike mineralne vode
2 kašike ulja
so, biber
Priprema
Očistite spanać pa ga stavite u hladnu vodu i kuvajte dva do tri minuta. Zatim ga iseckajte i ohladite. Onda posolite i pobiberite sir, promešajte, pa dodajte umućena jaja i pavlaku. Isecite jednu koru na komadiće i prelijte s malo mineralne vode. Dodajte ohlađen spanać i sve promešajte. Premažite jednu koru uljem, pa drugu preklopite, pa stavite fil i umotajte. Poređajte pite u pleh i odozgo premažite sa malo ulja. Pitu pecite oko 20 minuta na 200 stepeni. Ohlađenu pitu sa sirom i spanaćem isecite i služite uz jogurt.
Možda vas zanima:
![gibanica](/data/images/2024-01-26/75115_gibanica-3-1992700631_f.jpg)
URADITE OVO KADA PRAVITE GIBANICU Biće vazdušasta i mekana kao duša, a nikad se ne biste setili
Pravljenje omiljene srpske pite deluje jednostavno, ali postoje cake zbog kojih će da bude savršena.
![spanakopita](/data/images/2024-06-21/91628_spanakopita_f.jpg)
SPANAKOPITA BOLJA OD KLASIČNE Hrskavih kora i sočnog nadeva, za prave gurmane
Sočna i slasna, za pravo zadovoljstvo.
![posna gibanica](/data/images/2024-05-29/89102_shutterstock-594966836_f.jpg)
POSNA GIBANICA BOLJA OD MRSNE Omiljena srpska pita koja se smaže začas, ukusa koji se pamti
Ako volite gibanicu, njenu posnu verziju ćete da obožavate.
![pita sa spanaćem i sirom](/data/images/2023-03-22/49382_shutterstock-2160530409_f.jpg)
PITA SA SPANAĆEM BOLJA OD ONE KLASIČNE Hrskavih kora i sočnog nadeva, za gurmane
Neodoljiva i slasna, svaki zalogaj je gurmanski raj.
![hašure](/data/images/2024-07-24/95231_shutterstock-229477783_f.jpg)
HAŠURE Turski specijalitet nastao posle potopa Zemlje, u sočnom spoju različitih ukusa
Legenda smatra da je ovaj turski specijalitet najstariji desert na svetu, a ako želite da se uverite da li je zaista toliko dobar, najbolje napravite i probajte.
![čokoladni smuti](/data/images/2024-07-24/95238_shutterstock-301326848_f.jpg)
ČOKOLADNI SMUTI ZA DORUČAK I DOBAR IZGLED Recept glumice Dženifer Aniston oduševio fanove, svi ga prave
Ukusan i zdrav doručak po receptu čuvene glumice, poznate po dobrom zdravlju i vitkoj liniji.
![mil fej](/data/images/2024-07-24/95222_shutterstock-2116217021_f.jpg)
MIL FEJ DESERT Čarobni francuski slatkiš, kremast i lagan, otopićete se od miline
Francuski kolač "od 1000 kora" obožavaće i oni koji ne vole slatko.
![opera torta](/data/images/2024-07-25/95301_shutterstock-124594633_f.jpg)
OPERA TORTA Francuska čokoladna poslastica sa kafom koja miriše na ljubav
Čuvena francuska poslastica u kremastom spoju kafe i čokolade idealna je za sve svečane prilike, kao i slavsku trpezu.
![posna pesak torta](/data/images/2024-07-24/95184_shutterstock-2301239953_f.jpg)
POSNA PESAK TORTA Očaravajuća poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom, sa 3 preukusna sloja
Očaravajuća poslastica idealna kada vam se jede nešto slatko u danima posta, ali i sve svečane prilike.
Komentari (0)