ZELJANICA Jednostavna, izdašna i sočna prolećna pita
Pravi se lako a pravi je raj za nepca, najbolje stavite duplu meru.
Potrebno je
- 500 g brašna
- 300 ml tople vode
- 1 šoljica ulja
- malo soli
- 1 biljni margarin
- 2 veze zelja
- 2 glavice crnog luka
Priprema:
Zelje očistite i kratko blanširajte, pa procedite i iseckajte, a crni luk sitno iseckajte i propržite. Sjedinite zelje i luk. U posudi pomešajte brašno, so, toplu vodu i ulje. Umesite testo, pa pokrijte krpom i ostavite da odstoji 15 minuta. Razvucite testo oklagijom, pa ga premažite trećinom margarina i savijte kao knjigu, napola sa gornje strane, napola sa donje strane, napola sa leve strane i napola sa desne strane. Ostavite još 15 minuta da odstoji, pa razvucite koru i premažite drugom trećinom margarina, te ponovite postupak savijanja. Ostavite još 15 minuta da odstoji, pa ponovo razvucite testo i premažite poslednjom trećinom margarina. Urolajte testo i isecite ga na pet delova. Svaki deo razvucite, pa nafilujte i opet urolajte. Ređajte u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta..
Možda vas zanima:
PITA SA ZELJEM NA VODI Savršena za doručak ili večeru, a priprema je krajnje jednostavna
Sočna i slasna, a posna.
PITA SA ZELJEM PO STAROM BAKINOM RECEPTU Sočna i drugačija, a posna, pravićete stalno
Služite uz šolju sojinog jogurta ili kiselog mleka.
BAKINA ZELJANICA Pita sa zeljem po starinskom receptu je savršen doručak
Umesto zelja, u ovu pitu možete staviti spanać ili blitvu.
ZELJANICA OD GOTOVIH KORA Idealan izbor za doručak koji je preukusan, a brzo je gotov
Umesto zelja možete staviti spanać ili blitvu i napraviti pitu na isti način. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Povezane vesti
BAKINA ZELJANICA Pita sa zeljem po starinskom receptu je savršen doručak
Umesto zelja, u ovu pitu možete staviti spanać ili blitvu.
ZELJANICA OD GOTOVIH KORA Idealan izbor za doručak koji je preukusan, a brzo je gotov
Umesto zelja možete staviti spanać ili blitvu i napraviti pitu na isti način. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
ZELJANICA OD DOMAĆIH KORA Napravite doručak koji je mnogima omiljeni
Retko ko joj može odoleti.
STARINSKA ZELJANICA Slana pita sa hrskavom koricom iz narodnog kuvara
Umesto zelja, u ovu pitu možete staviti spanać ili blitvu.
Komentari (0)