NISU SVE BILJNE ZAMENE ZA MLEKO ISTE Jedna je kaloričnija, a druga slađa, pa se ne preporučuje dijabetičarima

Izvor: Ivana

16:00

Sezonski recepti 0

Ako vam smeta laktoza pa ne konzumirate kravlje mleko, ili postite, važno je da znate koje su vam alternative.

kokosovo mleko
Shutterstock

S obzirom da se prave se od različitih namirnica, imaju i različite kalorijske vrednosti, nutritivne vrednosti i benefite po zdravlje. Takođe, neka su slađa a neka imaju neutralniji ukus.

Sojino mleko (80 kalorija po jednoj šolji)

Ima proteina koliko i kravlje mleko, ali ume često da izaziva alergije i kod dece i kod odraslih.

Bademovo mleko (40 kalorija u jednoj šolji)

Bogato kalcijumom i viaminom E ali sadrži malo proteina.

Kokosovo mleko ( 50 kalorija po šolji)

Ukusno ali i prilično kalorično i bogato zasićenim masnoćama. Kod nekih ljudi može da izazove probleme sa varenjem zbog sastojka karagenan.

Pirinčano mleko ( ima 120 kalorija u jednoj šolji)

Prirodnog slatkog ukusa, bogato ugljenim hidratima ali siromašno proteinima. Zbog količine ugljenih hidrata ne preporučuje se dijabetičarima.

Ovseno mleko (ima 94 kalorije na 200 ml)

Sadrži visoku koncentraciju proteina i vlakana, kao i minerale i vitamine. Bogato je manganom, kalijumom, fosforom, vitamine B, E i A. Sadrži više kalorija, ugljenih hidrata i šećera uravnoteženih sa visokim nivoom vlakana (sadrži čak 4 puta više od bademovog, sojinog i kravljeg mleka, ali ima manje proteina od njih).

Mleko od graška (80 kalorija na 240 ml)

Sadrži čak 8 grama proteina po šolji, što je duplo više od bademovog mleka. Bogato kalcijumom, gvožđem, vitaminom D značiće sportistima i ljudima koji vode računa o ishrani.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#biljne zamene za mleko #zamene za mleko #korisni saveti

Komentari (0)