PO STARINSKOM RECEPTU Tortu reformu vole sve generacije

Alo.rs

16:06

Slatki kutak 0

Slatkiš idealan za vikend.

PO STARINSKOM RECEPTU Tortu reformu vole sve generacije
Printscreen/ YouTube

Reform torta

Sastojci:

Za kore:

12 belanaca

300 g šećera

350 g oraha

Za fil:

12 žumanaca

12 kašika šećera

120 g čokolade za kuvanje

250 g putera

Priprema:

Belanca umutite u čvrst sneg. Polako im dodajte šećer, pa umutite u čvrst šam. Postepeno kašikom umešajte samlevene orahe. Sipajte masu u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i pecite 15-20 minuta na 200 stepeni. Ohlađenu koru pažljivo isecite na četiri dela. Žumanca umutite sa šećerom da postanu svetložuta, pa ih kuvajte na pari. Dodajte izlomljenu čokoladu, pa kad se otopi mutite na pari nekoliko minuta dok se fil ne zgusne. Sklonite s pare i mutite još 5 minuta. Ostavite da se ohladi. U ohlađen fil dodajte umućen puter. Premazati filom kore, a potom i celu tortu. Ukrasite orasima.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading