PO STARINSKOM RECEPTU Tortu reformu vole sve generacije
Slatkiš idealan za vikend.
Reform torta
Sastojci:
Za kore:
12 belanaca
300 g šećera
350 g oraha
Za fil:
12 žumanaca
12 kašika šećera
120 g čokolade za kuvanje
250 g putera
Priprema:
Belanca umutite u čvrst sneg. Polako im dodajte šećer, pa umutite u čvrst šam. Postepeno kašikom umešajte samlevene orahe. Sipajte masu u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i pecite 15-20 minuta na 200 stepeni. Ohlađenu koru pažljivo isecite na četiri dela. Žumanca umutite sa šećerom da postanu svetložuta, pa ih kuvajte na pari. Dodajte izlomljenu čokoladu, pa kad se otopi mutite na pari nekoliko minuta dok se fil ne zgusne. Sklonite s pare i mutite još 5 minuta. Ostavite da se ohladi. U ohlađen fil dodajte umućen puter. Premazati filom kore, a potom i celu tortu. Ukrasite orasima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Možda vas zanima:
LAKO ZA PRIPREMU Pileće kuglice sa neodoljivim kremastim punjenjem tražićete još!
Uživaćete u svakom zalogaju.
PASULJ NA MEKSIČKI NAČIN Napravite chili con carne i dugo ćete biti siti
Neodoljiva kombinacija ukusa.
KREMASTO SLATKO SAVRŠENSTVO Jednostavna torta koju ćete praviti za svaku specijalnu priliku
Sočna, nežna ali i jeftina.
ČOKOLADNI SUFLE Rapsodija ukusa na francuski način, za prave ljubitelje slatkiša
Neodoljiv i mekan kao duša, nestaće sa stola odmah.
AMERIČKE PALAČINKE Pufnaste, sočne i meke, popravljaju dan u trenu
Fenomenalne, sočne i neodoljive.
RUM TORTA Očaravajuća, nepečena poslastica skupog ukusa koja obara s nogu
Ako volite rum, ovu tortu ćete obožavati.
SOČNI KUGLOF Mirisni kolač kao osmišljen za svečanu trpezu, a mekan kao pamuk
Sočni kolač skupog ukusa oboriće s nogu sve koji ga budu probali.
TIRAMISU Donosimo vam originalni italijanski recept za najlepši kolač sa kafom
Ako volite slatkiše i kafu, ovaj klasik italijanske kuhinje ćete obožavati.
Komentari (0)