ŠVARCVALD TORTA Savršena poslastica od čokolade, višanja i slatke pavlake
Pravi izbor torte za svečani ručak, jer je izdašna i osvežavajuća.
Sastojci:
Za kore:
200 g brašna
150 g šećera
8 jaja
1 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 g smrznutih višanja (ili iz kompota)
5 kašika gustina
3 kašike šećera
3 kašike višnjevače
800 ml slatke pavlake
50 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Kore: Umutite belanca u čvrst sneg. Žumanca umutite sa šećerom da dobijete svetložutu smesu. Dodajte belanca i kašikom izmešajte. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Izmešajte kašikom. Pecite u podmazanom kalupu za tortu u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Ohlađen biskvit presecite na tri dela po debljini – to su tri kore. Poprskajte ih višnjevačom.
Fil: Ostavite šaku višanja za ukrašavanje, a ostale iscedite. U taj sok dodajte vodu da bude 300 ml i stavite sa šećerom da provri. Sjedinite posebno gustin sa 3-4 kašike vode da nema grudvica i sipajte u proključalu tečnost. Kuvajte uz mešanje dok se zgusne pa dodajte višnje i namažite dve kore. Umutite slatku pavlaku. Stavite na tacnu koru sa filom od višanja, namažite slatku pavlaku, preko koru s višnjama, pa slatku pavlaku i završite korom. Celu tortu nafilujte umućenom pavlakom. Ukrasite rendanom čokoladom i višnjama.
Možda vas zanima:
ČUVENA ŠVARCVALD TORTA Savršena nemačka poslastica od čokolade, višanja i slatke pavlake
Švarcvald torta je osvežavajuća, a kore su mekane, tope se u ustima.
ŠVARCVALD TORTA ZA SVE SVEČANOSTI Vole je svi od 7 do 107 godina
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
ČOKOLADNA TORTA ZBOG KOJE I KOMŠIJE DOLAZE NEPOZVANE Neprevaziđeni klasik
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
LAŽNA ŠVARCVALD TORTA MILUJE NEPCA A gotova dok pristavite kafu i preukusna
Pravi se brzo i lako, a osvaja na prvi zalogaj.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)