KOLAČ TROSTRUKI UŽITAK Sočna kora, dva fila i preliv od čokolade čine ovaj slatkiš savršenstvom bez mane
Počastite se za vikend ovom kremastom poslasticom.
Sastojci:
Fil:
700 ml mleka
250 g maslaca
150 g šećera
100 g čokolade za kuvanje
6 žumanaca
2 kese pudinga od vanile
Biskvit:
6 belanaca
150 g šećera
100 g seckanih oraha
3 kašike brašna
2 kašike mlevenog keksa
½ praška za pecivo
Glazura:
150 g čokolade za kuvanje
1 kašika ulja
I još:
200 g pti ber keksa
100 ml mleka za umakanje keksa
Priprema:
Fil: Žumanca i šećer penasto izmiksajte. Dodajte puding od vanile i 100 ml mleka. Sjedinite da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da se kuva i kad provri umešajte smesu od žumanaca. Kuvajte na tihoj vatri uz mešanje dok se ne zgusne. Vruć fil pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Izmiksajte, dodajte iseckan maslac sobne temperature i sjedinite mikserom. Podelite na 2 jednaka dela. U jedan stavite istopljenu prohlađenu čokoladu.
Biskvit: Umutite belanca. Postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst sneg. Dodajte orahe, mleveni keks i brašno pomešano s praškom za pecivo te lagano sjedinite kašikom. Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20–25 minuta.
Na biskvit namažite žuti fil, preko njega poređajte keks umpčen u mleko, zatim čokoladni fil, opet keks. Prelijte glazurom od istopljene čokolade sa uljem.
Možda vas zanima:
TROSTRUKI UŽITAK Kolač koji spaja tri ukusa u jedan zalogaj čistog zadovoljstva
Sastoji se od sočnog biskvita, dva fila i keksa koji mu daju fantastičan ukus.
VOĆNA FANTAZIJA Kolač sa dva fila i crvenim želeom oboriće vas s nogu!
Izdašan kolač koji se brzo napravi odličan je za porodična okupljanja
KREMASTI KOLAČI ZA SVE PRILIKE Sočni i mekani, ovakve do sada niste jeli
Tiramisu, princes krofne ili Bledska krempita, nećete da pogrešite šta god da odaberete.
ROLAT MAČJE OČI Starinski kolač sa bananom i ukusnim kremom koji se prosto topi u ustima!
Mačje oči je jedan od najukusnijih kolača sa bananom i veoma je izdašan.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
BOEM KOCKE Kolač u savršenom spoju sa orasima, a svi će vam tražiti dodatak
Fenomenalni desert nestaće sa stola čim se postavi, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
ROLAT SA MAKOM Očaravajući desert mekan kao duša, poći će vam voda na usta
Služite samostalno ili pospite šećerom u prahu.
ČOKOLADNI KOLAČ SA KOKOSOM Gotov očas posla, nema jaja, a ne treba da palite mikser
Uspeva svima, a oduševiće sve sladokusce.
DOMAĆE TOBLERONE Fantazija ukusa, nestaće sa stola čim se postave, a tajna je u ovome
Neodoljivi i ukusni, ulepšaće svaku svečanu trpezu.
Komentari (0)