Potrebno je: 

  • 1 pakovanje testenine
  • 370 g pečenih i mariniranih paprika iz tegle
  • pola šake svežeg bosiljka
  • 250 ml neutralne pavlake
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 1/2 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka, sitno iseckanog
  • 1 šaka parmezana
  • 1/4 kašičice tucane ljute paprike

Priprema:

Stavite da se kuva testenina prema upustvu sa pakovanja.

Iseckajte paprike, dodajte im bosiljak i neutralnu pavlaku i sve izblendajte u blenderu ili ručnim blenderom. Dodajte soli.

U šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri, dodajte iseckani beli luk, i posle pola minuta dodajte izblendane paprike. Kuvajte oko 3 minuta dok se sos ne zagreje, pa tome dodajte skuvanu testeninu. Sve promešajte, dodajte izrendani parmezan i tucanu ljutu papriku. Služite jelo odmah.