Lagani burgeri od tikvica
Sastojci:
3 tikvice
2 čena belog luka
2 jajeta
2 kašike brašna
2 kašike prezli
3 kašike griza
so, biber
1/2 kesice praška za pecivo
ulje za prženje
1/2 veze peršuna
Priprema:
Tikvice oljuštite, narendajte na krupno rende i posolite. Pustite da odstoje 10 minuta i otpuste vodu, potom ih ocedite i tu vodu bacite. U isceđene tikvice dodajte so i biber po ukusu, te dva jajeta i prašak za pecivo. Beli luk i peršun sitno iseckajte i dodajte smesi s tikvicama. Na kraju dodajte pomešane suve sastojke - brašno, prezle i griz - i dobro promešajte. Pecite ih na vrelom ulju, ali pazite da ne budu debele. Gotove burgere ocedite od ulja na ubrusu. Savet: Servirajte ih uz krompir-pire ili prelivene caciki sosom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)