Zapečeni paradajz s parmezanom
Sastojci:
8 velikih paradajza
7 kašika rendanog parmezana
2 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica timijana
1 kašičica bibera
Priprema:
Svaki paradajz operite i isecite uzdužno, pobiberite ga s unutrašnje strane i poređajte u pleh ili vatrostalnu posudu. U malom tiganju kratko dinstajte sitno iseckani beli luk na maslinovom ulju, ali pazite da ne zagori. Čim luk omekša, dodajte mu timijan, promešajte i time prelijte polovine paradajza, a zatim sipajte parmezan u debljem sloju. Na svaku polovinu stavite nekoliko kapi maslinovog ulja i pecite oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 100 stepeni. Servirajte kao toplo predjelo.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)