Pomfrit od patlidžana
Sastojci:
100 g prezli
50 g narendanog parmezana
1 belance
400 g patlidžana
1/2 kašičice soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. Pomešajte prezle i parmezan. Belance penasto umutite. Patlidžan operite, ali ga nemojte guliti. Isecite ga na kolutove debljine 2 cm, a potom kolutove isecite na štapiće debljine 2 cm. Posolite štapiće i umočite ih u belance. Potom ih uvaljajte u prezle i parmezan. Položite ih na papir za pečenje i pecite otprilike 15 minuta, dok ne postanu hrskavi. Tokom pečenja ih okrenite dva puta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)