Pileća salata sa orasima
Sastojci:
500 g belog mesa
150 g oraha
4 kisela krastavca
3 kuvana jajeta
200 ml majoneza
360 ml kisele pavlake
1 limun (sok)
biber, so
100 g kačkavalja
Priprema:
Skuvati belo meso, ocediti od viška tečnosti i ostaviti da se prohladi, pa iseckati na sitnije komade. Orahe tostirati i ostaviti da se ohlade, pa krupnije samleti. Krastavce iseći na kockice i ostaviti da se ocede. Jaja
oljuštiti i izrendati na krupno rende. U široj posudi pomešati meso, 100 g oraha, krastavce i kuvana jaja.
Majonez dobro sjediniti sa pavlakom, dodati limunov sok, začiniti, promešati i preliti pripremljene sastojke. Masu dobro promešati i ostaviti salatu u frižider da se dobro ohladi pre serviranja. Dekorisati rendanim kačkavaljem i posuti ostatkom seckanih oraha.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)