Mediteranska salata od piletine za lep san i dobar dan

alo.rs/I. V.

19:30

Zdravi zalogaji 0

Zdravo rešenje za večeru uz puno povrća, pšenično zrno i mekano pileće meso.

Mediteranska salata od piletine za lep san i dobar dan
Shutterstock

 

Salata s piletinom i povrćem

Sastojci:

1 kg piletine (belo meso bez kostiju)

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

2 šolje bulgur pšenice

5 većih kiselih krastavaca

2 paradajza

1/2 žute paprike

2 mlada crna luka (ili pola crvenog)

1 šolja peršuna

preliv za salatu (ulje, limunov sok, senf)

Priprema:

U tiganju pržite piletinu na ulju na srednjoj vatri 8-10 minuta, odnosno dok piletina ne omekša i ne izgubi ružičastu boju. Često okrećite tako da ravnomerno porumeni. Sklonite piletinu iz tiganja. Isecite na tanke kocke veličine zalogaja. Ostavite mesoda se ohladi, a zatim stavite u frižider. Kada se potpuno ohladi, pomešajte piletinu sa bulgurom, seckanim krastavcima, paradajzom, šašrikomlukom i peršunom u činiji. Začinite prelivom po želji.


Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading